为切实有效解决食品流通许可初期工作中普遍存在的操作程序不明、操作难等问题，做好《食品安全法》配套法规、规章正式颁布实施前后的衔接工作，嵊泗县局通过推行“一图、二办法、三标准”举措，细化明确许可流程，确保食品流通许可工作顺利开展。
　　一、制作“一张流程示意图”。将食品流通许可过程中的申请、受理、审查、核准、发放等程序以《食品流通许可流程示意图》的形式予以明示，展示食品流通许可全过程，并在各程序环节标注所需的文书材料名称，切实解决相关人员在受理食品流通许可过程中难操作问题。
　　二、制定“二项暂行办法”。制定了《嵊泗县局食品流通许可暂行办法》和《嵊泗县局食品流通许可实地审查暂行办法》，明确了相关科室、基层工商所在食品流通许可受理、审查、发放中的各自职责和相关程序以及食品流通许可实地审查过程的要求和标准。
　　三、细化“三类实地审查标准”。将实地审查标准按照大、中型超市（商场）以及200平方米以上食品经营店、200平方米以下食品经营店、集贸市场内食品经营户三类情况进行分类细化，分别根据《食品流通许可现场核实表》中涉及的人员管理、场地要求、制度建立、设施要求项目制定配套标准，提高执法人员在食品流通许可实地审查环节的可操作性。同时，通过制作《食品流通许可申请人须知》文书，及时将食品流通许可所需提供的材料及实地审查标准发放给申请人，使申请人在第一时间了解食品流通许可的相关内容。