今年以来，定海城南所以《食品安全法》实施为契机，结合辖区实际情况，在全面摸清食品经营批发主体情况的基础上，通过严格规范主体资格和经营行为，完善索证索票进货台帐等制度，切实加强对食品批发户的监管。
　　一、主体资格清理，实行标本兼治。通过“核手续、细巡查、查无照”的工作方法，有效规范食品批发户主体资格，今年累计规范食品批发户60余户。
　　二、索证索票规范，实行建档备查。结合食品经营“一票通”制度的模式，明确监管重点为食品批发户，以追溯源头为主，保证批发环节出据发票的规范完整。上半年共向60余户批发户发放一票通台帐320本。
　　三、依托信用平台，实行分类监管。重点加强对失信、严重失信食品经营者的监管，加强了食品批发户经销食品的监控，通过现场检查、定性检测和定量检测等方式，确保对食品质量的监管到位。同时建立食品安全预警警示制度 ，通过电视、公示栏等形式，及时发布食品安全警示，引导广大消费者理性消费、安全消费。截止6月底共收集批发户信用流失信息6条。